Om os

Kærligheden til de unikke oste, delikatesser og til de små gårde i Holland og Nordtyskland.

Mit navn er Marion Huijink, jeg er født i Holland og har kaldt Danmark mit hjem siden 2011. Jeg grundlagde
min virksomhed i 2014 med kærligheden til det gode håndværk og smagen som jeg husker så godt fra min
barndom.

Mine oste er omhyggeligt udvalgt fra mindre gårde med små besætninger. Køer, får, geder og bøfler græsser
frit på markerne og af mælken fremstilles oste, som det er gjort i århundreder. Et unikt og gastronomisk
håndværk, hvor modningen og smagen er i højsædet.

Hver landmand og deres produkter har sin personlighed, men fælles for dem alle er den store grad af bæredygtighed i produktionsmetoden og omsorgen for dyr og natur.

Du er altid velkommen til at ringe til mig på 51207033 og få en snak om mine gårdoste og delikatesser.

De bedste hilsner
Marion